SOLTERITAS

EMPRESA DE SOLTERITAS B&D

COMO PREPARAR SOLTERITAS

PREPARACIÓN DE SOLTERITAS

PARA LA CREMA:

Ingredientes: 
• 1 Lb de harina de trigo 
• 250 ml de agua 
• 200 gm de azúcar común 
• Color naranja para repostería, 
• Esencia de cualquier sabor Yo prefiero de vainilla 
• 125 gm de mantequilla o grasa vegetal 

Preparación: 
• Se pone a hervir el agua con el azúcar, cuando hierva y se ponga clara se pone a fuego lento,                           se le agrega la grasa, el color hasta que dé tono naranja y la esencia, cuando estén bien mezclados                se va agregando la harina bien cernida en un colador, se va hechando poco a poco, se deja hervir hasta      obtener una mezcla homogénea, se deja enfriar y queda lista para untar. 

PARA LAS GALLETAS

Ingredientes: 
• 1/2 libra de harina de trigo 
• 250 ml de agua 
• 3 cuchadas de azúcar 
• Una pisca de Sal 
• Color naranja para repostería 

Preparación: 
• Se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una sopa homogénea algo espesa,                                           si es necesario agregue mas harina o agua, se unta el molde de la mezcla sin rebosarlo y se                         lleva al sartén con el aceite caliente, debe poner cuidado pues su fritura no dura más de 1 minuto. 
listo haga sus solteritas y disfrútelas. 

COMO HACER EL MOLDE PARA LAS GALLETAS

Coja una hoja de zinc de unos 50 cm de largo y 1.5 cm de grueso, y arme una especie de estrella                     de 8 puntas, de unos 3 cm de largo cada punta, luego tome otro pedazo de lata para hacer el soporte,         espero les haya gustado. 

Las solteritas se pueden servir con: crema de leche, leche condensada, coco rallado y maní quebrado

INTEGRANTES

SORELLY ARANGO
ANA ISABEL MORALES
KATERINE JARAMILLO
LAURA ZAPATA
YEIDY MONTOYA
SANTIAGO BERMUDEZ
FELIPE BALZAN

LOGO

                                                                   SOLTERITAS

LEMA

• SI QUIERES TENER UN GRAN SABOR  NUESTRAS SOLTERITAS ES LA MEJOR OPCIÓN.

MISIÓN

• NUESTRA MISIÓN.

 con nuestra empresa queremos brindarle a las personas un producto donde ellos se sientas satisfechos  y puedan disfrutar de las deliciosas solteritas que les ofrecemos . para lograr esto debemos trabajar en grupo  constantemente para desarrollar lo que queremos .

VISIÓN

• NUESTRA VISIÓN.

En 20 años como empresa queremos ser la compañía elegida por nuestra innovación, ser reconocida por la calidad humana y profesional de nuestra gente y por nuestra contribución a la comunidad con este rico y delicioso manjar.

nosotros lograremos el entusiasmo de nuestros clientes a través de la mejora continua de nuestros productos, guiada por la integridad, el trabajo en equipo.Para así lograr ser una empresa muy reconocida a nivel nacional. 

VALORES CORPORATIVOS DE LA EMPRESA

         ESTOS SON ALGUNOS DE NUESTROS VALORES CORPORATIVOS  DE NUESTRA EMPRESA DE SOLTERITAS.

• Ser personas  responsables en nuestro trabajo.
• Reconocer y valorar el potencial  de nuestro equipo de trabajo.
• Comprometernos para que la empresa pueda salir adelante.
• Permanente superación para asegurar nuestra competitividad ante el entorno combatiente.
• Tener confianza y transparencia en nuestro campo de trabajo.
• Unión  entre los trabajadores para cada día renovar e innovar nuestro producto.
• Respeto con cada uno de nosotros mismos.
• Mejora continua para satisfacer  las necesidades de nuestros consumidores.
• Ser puntuales en el momento de trabajar y ofrecer nuestro producto.

VÍDEO COMO HACER SOLTERITAS